Konvektionsöfen & Dampfbacköfen

Professionelle Konvektionsöfen und Dampfbacköfen für Gastronomie, Bäckerei und Großküche. Entdecken Sie elektrische und gasbetriebene Modelle für gleichmäßiges Backen, Garen und die zuverlässige Zubereitung im gewerblichen Küchenbetrieb.

Konvektionsöfen für professionelle Küchen

Konvektionsöfen arbeiten mit zirkulierender Heißluft und eignen sich für zahlreiche Anwendungen in Restaurants, Imbissen, Bäckereien und Großküchen. Je nach Modell stehen unterschiedliche Einschubformate, Kapazitäten und Ausstattungen zur Verfügung.

Dampfbacköfen und Modelle mit Beschwadung

Für Anwendungen, bei denen zusätzlich Feuchtigkeit benötigt wird, umfasst diese Kategorie auch Konvektions- und Dampfbacköfen sowie Modelle mit Beschwadung. Zur Auswahl stehen je nach Gerät elektrische oder gasbetriebene Ausführungen.

Den passenden Gastro-Ofen auswählen

Achten Sie bei der Auswahl auf Energieart, Leistung, Abmessungen, Einschubformat und Kapazität sowie auf Funktionen wie Beschwadung oder Dampfbetrieb. So lässt sich der passende Ofen für den vorgesehenen Einsatz auswählen.